Практическая энциклопедия азиатской кухни
Салли Моррис, Де-Та Сюнь
В этой увлекательной книге содержится все, что вы хотели знать об азиатской кухне, - от основных сведений о множестве разнообразных продуктов до подлинных рецептов со всех концов Азии.
В книге вы найдете:
Полную информацию о продуктах, используемых в азиатской кухне.
Свыше 100 оригинальных рецептов наиболее популярных азиатских блюд.
Секреты азиатской кухни: от особенностей использования вока до тонкостей приготовления ароматных приправ.
Лучшие способы приготовления самых разных продуктов: от привычных лапши и риса до экзотических тамаринда и лемонграсса.
Книга богато иллюстрирована и содержит полную информацию о продуктах и кухне азиатских стран.
В книге вы найдете:
Полную информацию о продуктах, используемых в азиатской кухне.
Свыше 100 оригинальных рецептов наиболее популярных азиатских блюд.
Секреты азиатской кухни: от особенностей использования вока до тонкостей приготовления ароматных приправ.
Лучшие способы приготовления самых разных продуктов: от привычных лапши и риса до экзотических тамаринда и лемонграсса.
Книга богато иллюстрирована и содержит полную информацию о продуктах и кухне азиатских стран.
Категории:
Год:
2004
Издательство:
Аркаим
Язык:
russian
Страницы:
254
ISBN 10:
580290898X
ISBN 13:
9785802908983
Серия:
Практическая энциклопедия
Файл:
PDF, 60.20 MB
IPFS:
,
russian, 2004
Litres
Хотите добавить книжный магазин? Свяжитесь с нами по support@z-lib.do
Конвертируйте файлы
Больше результатов поиска
Другие преимущества 
![— Искусство кулинарии: [более 1000 рецептов фирм. блюд, украшение и сервировка стола, соврем. кулинар. этикет: от кулинар. акад. Le Cordon Bleu]](https://s3proxy.cdn-zlib.se/covers200/collections/genesis/8475cdb76637a8a54a2d91f24a43b1a7425a50bf339338e768562868cbc7866c.jpg)
Ключевые слова
Связанные Подборки
