Поварская книга известного кулинара Д.И. Бобринского, одного из лучших столичных гастрономов
Бобринский Д.И.
«Поварская книга известного кулинара Д.И. Бобринского, одного из лучших столичных гастрономов, который в течение многих лет состоял шефом поваром в лучших столичных ресторанах и удостоен за свое кулинарное и консервное искусство высочайших наград.
В книге указаны способы как приготовлять разные кушанья и закуски для Рождественских праздников, Св. Пасхи, Масляной недели, званных вечеров и обедов.
Изготовление русских, польских, грузинских, вегетарианских, монастырских, французских блюд, разных колбас, маринадов, паштетов, фаршировок и проч.»
В книге указаны способы как приготовлять разные кушанья и закуски для Рождественских праздников, Св. Пасхи, Масляной недели, званных вечеров и обедов.
Изготовление русских, польских, грузинских, вегетарианских, монастырских, французских блюд, разных колбас, маринадов, паштетов, фаршировок и проч.»
Категории:
Год:
1913
Издательство:
Типография «Просвещение»
Язык:
russian
Файл:
PDF, 31.75 MB
IPFS:
,
russian, 1913
Litres
Хотите добавить книжный магазин? Свяжитесь с нами по support@z-lib.do
Конвертируйте файлы
Больше результатов поиска
Другие преимущества 
![Молоховец Е.И. — Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве [Тринадцатое издание, исправленное и дополненное]](https://s3proxy.cdn-zlib.se/covers200/collections/genesis/b3a31eceaaf81bb12636797fa886ed6f7a7ffeca02f57372e6bd2b2c17af4c0e.jpg)
Ключевые слова
Связанные Подборки
